繁忙期に入り昼飯は仕出し弁当となった。
評判のいい仕出し屋さんの弁当、うまい。
しかしひと月するとさすがに飽きてくる。
最初はうまいうまいと食べていたのに。
仕出しだから、当然、冷たい。
だからレンジで温める。
しかし味気なくて、飽きる。
レンジで温めても、全体が一定の温度になるが飽きる原因だろうか。
作り立ての食べ物は、それぞれがベストの温度になっている。
しかし暖かくても、レンジで温めた弁当は、みんな均一に温かい。
これがもしかして飽きる原因ではないか。
本来数種類の料理があれば、それぞれの温度が凸凹している。
この温度の凸凹が味わいの一つになっているのかもしれない。
