野良馬ヒンヒン

思いつきを記録しています。下らぬものです。

牛丼のもう一つの要素

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あるチェーン店でバイトをしていたことがある。

量の多さも大事だけど、煮込み具合というのが、自分にとっては最大の要素だった。

 

煮込みが浅めか、深めか。

つまり煮る時間の長さ。

 

自分の好みは浅めだが、深めに煮た方が好きな人もいる。

これについてメディアで取り上げられることはないが、

もしこれを指定できるなら+50円までは出したいと思う。