2020-10-25から1日間の記事一覧

町中華とチャーハン肘問題

生活思い付き

町中華が流行っている。もともと個人店が好きなのでドンドン隆盛してほしい。がしかし、もはや新しく町中華を開く若い人はいないだろう。だから総数は減っていく一方だ。そこには中華職人たちの肘の問題がかかわっているかもしれない。 * これはホストでタ…